Jeune et passionnée de cuisine , je souhaite vous faire partager mon goût pour la bonne cuisine à travers ce blog .
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Il y a plusieurs années , j'ai fait mon stage de BEP cuisine dans une grande chaine d'hotels très connue ! Ils y servaient ce dessert , très facile , rapide et gourmand à souhait pour le dessert , voulant le faire découvrir à mes proches , j'ai décidé...
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Mon Chéri depuis quelques temps déjà , vantait les mérites d'une soupe aux tomates et au riz que faisait sa mère et sa grand mère. Du coup , voulant absolument lui faire plaisir , j'ai tenter le coup ! Et avec le froid qui arrive , il n'y a rien de mieux...
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J'adore les glaces fondantes , texture moelleuse et avec un goût tout doux ! J'ai fait un essai avec ce que j'avais , et je crois que je vais garder cette recette , je l'adopte !! Pour 1 litre de glace : 3 grosse poignées de framboises 300 gr de mascarpone...
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Un midi , je ne savais pas quoi manger , alors j'ai décider d'improviser avec les fonds de frigo ! J'ai trouver des petits oignons ciselés surgelés , et du boursin cuisine et des oeufs. Et la j'ai trouver ce que j'allais faire : Les oeufs au plât à ma...
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Encore une petite merveille trouvée dans mon livre du moment ! Un brownie très chocolaté , délicieux et ultra fondant , qui ravira vos papilles !!! Hey oui en se moment , je me lache , je cuisine et je profite de mes moments aux fourneaux ! La Cuisine...
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En un mot : M-E-R-V-E-I-L-L-E-U-X !!! Aller , je ne vous fait plus attendre !!! Pour 7 yaourts : 1 yaourt nature 3 cuillères à soupe de lait en poudre 4 cuillères à soupe de Sucre de Noël 900 ml de lait entier 1/ Fouetter le lait en poudre avec le yaourt...
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Il y a quelques jours sur le site de Cojocano , j'ai repéré son article avec du blanc de poulet avec du fromage dedans quelle faisait au thermomix ! Oulalala j'en ai tout de suite eu envie ! Alors J'ai refait une recette en m'inspirant de cette idée (...
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Connaissez vous Martha Stewart ? Depuis quelques mois traîné dans mon placard le livre des biscuits , sablés , cookies de la grande et célèbre Martha Stewart. Depuis son achat , j'avais totalement flashé sur une recette qui était dedans : Les Biscuits...
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J'adore les sablés , et à l'apéro ils ont eu beaucoup de succès ! Très croustillant , très gourmands , voici mes sablés au parmesan ! Pour 15 sablés : 50 gr de farine. 40 gr de beurre mou. 50 gr de parmesan. 1 jaune d'oeuf. 1 pincée de sel . 1 demi cuillère...
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Il y a quelques jours déja , Mellebanane m'avait fait saliver devant sont pot de Sucre de Noël . Je me suis dit : j'en veux !!! Je dois en faire ! Alors c'est chose faite , et je ne regrette pas du tout , il est EXTRA !!! Sucre de Noël: Ce qu'il vous...
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