Jeune et passionnée de cuisine , je souhaite vous faire partager mon goût pour la bonne cuisine à travers ce blog .
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Aujourd'hui j'ai fait les coques de macarons orange pour le gâteau d'anniversaire de ma soeur ( à Noël ) J'ai eu assez de coques pour faire une trentaine de macarons en plus , alors je me suis dit , mes coques sont oranges , il me faut une crème parfumée...
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Dans mon colis gourmand , j'y ai découvert des épices qui sentaient merveilleusement bon !!!!!! Grâce à son colis Titine m'a fait voyager ! Aujourd'hui je vous propose une viande marinée au curry et coriandre ! Pour 6 personnes : 6 blancs de poulet. 2...
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Il a quelques mois , j'ai eu un partenariat avec Impérial Desserts , qui m'avait envoyé tout un tas de bonne choses à faire à la maison !!! Parmis ces bonnes choses , j'ai eu droit à 2kg de poudre pour crème pâtissière !! J'ai donc fait un bon flan pâtissier...
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Le raisin de framboise et une variété de raisin noir qui commence à se faire rare . Et typique du comté Niçois ! Il a un gout très sucré et acidulé , entre le raisin et la framboise , c'est tout simplement magique !!!! Nous avons une maison de campagne...
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Je dois vous avouer , depuis le temps que je voulais faire de beaux macarons , j'ai dû essayer de nombreux essais ... désatreux !!!! Mes macarons étaiznt mous , granuleux , moche , sans coque lisse ni collerette ! J'était tout simplement frustrée d'avoir...
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Vacherin de Noël : Sucre de Noël : 3 oranges 1kg de sucre semoule 2 cuillères à soupe de canelle en poudre 1/Récupérer le zeste des oranges et les mettre au four pour les faire sécher à 90 °c ( th.3) . 2/Bien veiller à ne pas les faire noircir. 3/Une...
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Un Duo bien sympathique représentant les deux dernières saisons à venir avant la nouvelle année ! De quoi bien finir l'automne et avoir un avant goût de Noël ! Compote maison pomme-coing: Pommes de quoi remplir la casserole au 3/4 d'une grande casserole...
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