Brioche des Rois

Pains et Viennoiseries

Par Caroline

Couronne Brioche des Rois : 150 ml de lait 90 gr de sucre de Noël 1 pincée de Sel 3 oeufs 580 gr de farine 1 sachet de levure 100 gr de beurre 1/ Mettre les ingrédients ( sauf le beurre ) dans la MAP dans l'ordre que préconise le fabriquant 2/ Lancer...

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Brioches suisses à la MAP

Pains et Viennoiseries

Bonjour bonjour ! Aujourd'hui c'est brioches suisses ! J'ai pris les proportions chez Cojocano , j'ai fait les choses un peu différemment : 1 sachet de levure déshydratée 200 ml de lait 90 g de sucre + 2 sachets de sucre vanillé 90 g de beurre 2 œufs...

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Galettes des rois à la pomme vanillée.

Dessert et Entremets

Par Caroline

Il ya deux jours , j'ai fait deux galettes des rois à la pomme vanillée pour ma collègue de tr avail. Je vous met donc la recette ici : Pour 2 galettes : 4 pâtes feuilletées 5 pommes rainettes 150 gr de sucre vanillé maison 1 oeuf 1/ Eplucher , couper...

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La Pyramide Macaronnesque !!!!

Macarons

Par Caroline

Comme vous le savez , à Noël je me suis lâchée , j'ai beaucoup cuisiné , même trop ! Dans ce repas , se trouver une belle , une majestueuse Pyramide de Macarons !! Et autour de la table se trouvais une Caroline toute fière d'elle hihi ! Aujourd'hui je...

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