Salé

Entrées :

Salade fond de frigo chic !

Foie gras au porto

Soupe de Tomates au riz

Crumble de tomate au gorgonzola

Rikakats à la feta

Tartelettes tomate et fourme d'ambert

Tartelettes tatin de tomates au caramel balsamique

Tarte à la tomate et courgettes

Fleurs de courgette farçies

Gaspacho de tomates

Cake saumon feta et tomate

Plats :


Longe de porc épicée

Thon à la Catalane

Filet de sole aux agrumes en papillotte avec sauce safranée

Ratatouille Niçoise de Mémé

Poulet en sauce à la provençale

Poulet en sauce chasseur

Tajine de Poulet au citron confit et olives vertes

Tajine de poulet aux oignons confits et légumes

Tajine de Poulet aux artichauts et pomme de terres

Tarte aux thon et faisselle

Tartiflette

Gratin de pommes de terre au magret de canard et Gorgonzola

Poulet Croquant panés aux Cornflakes de Mllebanane

Poulets pané à l'anglaise au basilic

Poulet curry-coriandre

Poulet Tandoori

Calzone Charcutière

Paupiettes de veau sauce porto et ciboulette

Paupiettes de poulet au fromage et poitrine fumée - sauce madère

Paupiettes de dinde au bacon - farce au lardons fumés , sauge et basilic

Croque monsieur saumon boursin

Farçis Niçois

Oeufs au plats customisés à ma façon

Saumon Teriyaki

Quiche aux crevettes et pétoncles

Tourtes de poulet aux poireaux , chamignons et vin blanc