750 grammes
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Jeune et passionnée de cuisine , je souhaite vous faire partager mon goût pour la bonne cuisine à travers ce blog .

dessert et entremets

Fondant au chocolat et au lait concentré sucré .

Fondant au chocolat et au lait concentré sucré .

Bonjour , Me voilà avec une autre recette , certe connue , mais qui remporte toujours franc succès auprès des grands mais aussi auprès des petits ! J'ai pas besoin de vous dire a quel point il est fondant et délicieux !!! J'ai souvent eu la malchance...

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L'Opéra , le vrai !

L'Opéra , le vrai !

Cela fait déjà quelque temps que j'ai réaliser cet entremet pour l'anniversaire de Marjorie , la chérie de mon frère. Pour son anniversaire , elle avait envie d'un gâteau au chocolat , je me suis dit : '' mince , mais que choisir !! '' sauf que en regardant...

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La clafoutis aux pêches

La clafoutis aux pêches

Je ne fais jamais le clafoutis comme les autres , car depuis toute petite , je n'aime qu'une seule recette de clafoutis et c'était celle que ma maman faisait. Un clafoutis léger et aérien grâce aux blancs en neige que j'y met dedans , un régal pour les...

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Tarte aux abricots à la crème patissière vanille.

Tarte aux abricots à la crème patissière vanille.

Un classique vous me direz , mais c'est tellement bon. Je dois dire que c'est toujours un régal de finir un repas sur une touche fraîche et sucrée surtout à l'arrivée des beaux jours. Pour une tarte 6-8 personnes : Pâte sablée : 250 gr de farine 125 gr...

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Fraisier pour l'anniversaire des 50 ans de ma maman chérie

Fraisier pour l'anniversaire des 50 ans de ma maman chérie

Le 17 avril , ma petite maman chérie à fêté ses 50 ans !! Nous l'avons fait en famille hier , et pour marquer le coup , rien de mieux qu'un bon fraisier ! Elle a aussi été très gâtée et à eu de jolis cadeaux ! Pour moi , pas de génoise ( un biscuit imbibé...

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Entremet Vanille-Choco pour Pâques et les 28 ans de mon frère !!

Entremet Vanille-Choco pour Pâques et les 28 ans de mon frère !!

Bonjours les amis ! Aujourd'hui je vous apporte un délice de Pâques !!! Avec une mousse bavaroise à la vanille et au chocolat , ces deux saveurs se marient à merveille et ce fût un régal ! Mon frère à fêté ses 28 ans le 30 mars dernier , mais nous l'avons...

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Tatin de pommes au Tajine

Tatin de pommes au Tajine

Bonjour bonjour , Aujourd'hui je vous propose une recette de tarte tatin aux pommes ! Oui , mais celle la est faite entièrement dans la tajine !!! Pour une belle tarte tatin de 6-8 personnes : 120 gr de sucre 1 petite giclette d'eau 7 pommes rainettes...

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Bavarois Fruits rouges.

Bavarois Fruits rouges.

Je vous montre aujourd'hui un entremet que j'avais fait à l'occasion de la venue de la famille de mon chéri à Nice , aux fruit rouges , simple , frais et tellement bon !!! Ma future belle-maman nous avait aussi préparer un gâteau , nous nous sommes tous...

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Entremet Bavarois Poire et dacquoise chocolat

Entremet Bavarois Poire et dacquoise chocolat

Bonjour , bonjour ! Aujourd'hui , je vous propose un vrai délice !!! Un bavarois à la poire et sa dacquoise au chocolat. Cet Entremet et composé d'un seul et unique étage de mousse de poire , avec de petits morceaux coupés à l'interieur. Il y a bien sûr...

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Gâteau au Yaourt à la framboise - mousse au mascarpone.

Gâteau au Yaourt à la framboise - mousse au mascarpone.

Un gâteau vu chez Cojocano je vous invite à faire un tour sur son blog si par malheur vous ne connaissiez pas la grande Cojocano . Rosy l'a par la suite repris et j'ai pris la recette sur son blog : Les mets de Rosy . Et j'avoue regretter de ne pas l'avoir...

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