Jeune et passionnée de cuisine , je souhaite vous faire partager mon goût pour la bonne cuisine à travers ce blog .
Et pourquoi pas une frangipane à la noisette ? Et pourquoi pas au chocolat !! Ben voilà , une raison de plus de faire une galette ( après tout , c'est le mois, il faut en profiter !! ) . Il vous faudra : 2 pâtes feuilletées 110 gr de poudre de noisette...
Lire la suiteDe toute les galettes que j'ai fait , celle ci reste pour moi '' la meilleure '' !!! Je vous livre la recette : 2 pâtes feuilletées 3 pommes rainettes du canada 100 gr de sucre 1 giclette d'eau 10 cl de creme 110 gr de beurre pommade 110 gr de sucre glace...
Lire la suiteAujourd'hui , je vous propose une galette des rois à la frangipane ! Mais pas n'importe quelle Frangipane ! C'est une frangipane à la framboise et au chocolat blanc !! Un pure Délice ! Il vous faudra donc : 2 pâtes feuilletées 2 belles poignées de framboises...
Lire la suiteIl ya deux jours , j'ai fait deux galettes des rois à la pomme vanillée pour ma collègue de tr avail. Je vous met donc la recette ici : Pour 2 galettes : 4 pâtes feuilletées 5 pommes rainettes 150 gr de sucre vanillé maison 1 oeuf 1/ Eplucher , couper...
Lire la suiteLe 25 décembre c'est Noël , mais c'est aussi l'anniversaire de ma soeur chérie qui cette année à fêté ses 22 ans !!! C'est bien sûr l'occasion de lui faire un jolie gâteau ! Pour un gâteau haut en couleurs , j'ai coloré ma dacquoise aux amandes en orange...
Lire la suiteIl a quelques mois , j'ai eu un partenariat avec Impérial Desserts , qui m'avait envoyé tout un tas de bonne choses à faire à la maison !!! Parmis ces bonnes choses , j'ai eu droit à 2kg de poudre pour crème pâtissière !! J'ai donc fait un bon flan pâtissier...
Lire la suiteEncore une petite merveille trouvée dans mon livre du moment ! Un brownie très chocolaté , délicieux et ultra fondant , qui ravira vos papilles !!! Hey oui en se moment , je me lache , je cuisine et je profite de mes moments aux fourneaux ! La Cuisine...
Lire la suiteIl y 'a quelques temps de cela j'avais reçu de Kookit un super rectangle à pâtisserie extensible ! J'ai donc décidé de le bâptiser avec un bon Bavarois à la Myrthille ! Pour un petit bavarois 4/5 personnes: Dacquoise aux amandes: 125 gr d'amandes en poudre...
Lire la suiteJ'ai vu des centaines et des milliers de recettes de clafoutis sur le Net. Mais pour moi , rien ne vaut la recette de clafoutis que ma maman à toujours fait ! Aux poires , aux cerises , aux abricots , aux prunes ... tout y passe! Mon père a ramené de...
Lire la suiteVous avais-je dit que j’avais fait des St.Honoré individuels ? Non ? non ? Ben voilà maintenant , vous le savez … ET …. Je vais vous donner la recette ! Je ne vous le cache plus … tout le monde a adoré !! Donc il y a 5 choux à la crème caramélisés sur...
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