Jeune et passionnée de cuisine , je souhaite vous faire partager mon goût pour la bonne cuisine à travers ce blog .
Tout comme sur le blog de La marmotte aux fourneaux , j'ai décidé de customisé un de mes gâteau en jardinière de bonbons. J'ai fait ce gâteau pour l'offrir à mes collègue de travail , qui m'ont soutenue pendant une période difficile et m'ont surtout donner...
Lire la suiteNe dépensez plus votre argent dans ces fameux petits sachets de sucre vanillé qui coûte les yeux de la tête !!!! Aujourd'hui je vous propose du sucre vanillé maison , celui que j'ai toujours fait chez moi , économique car c'est pour 1 kg de sucre vanillé...
Lire la suiteJ'ai acheter chez Kookit des feuilles de scrapcooking pour chocolat ! J'ai donc essayé , et je suis enchantée !!! Je crois que j'en recommanderai. Mes chocolats sont superbes , comme chez le chocolatier , et comme chez moi nous aimons bien l'association...
Lire la suiteDepuis quelques jours j'ai eu un livre fort gourmand venant tout droit de chez Alapage ! Chocolat et gourmandises de l'école Lenôtre ! J'ai donc repéré leur beau nougat blanc ! Ni une ni deux et pour le plus grand plaisir de Mellebanane !( qui m'a boudé...
Lire la suiteAujourd'hui je vous propose une recette d'orangette , très simple ! Pour une douzaine d'orangette : 1 orange 90 gr de sucre 160 cl d'eau Chocolat noir à pâtisser 1/ Couper la peau d'une orange en 4 grosses tranches 2/ Dans une casserole , blanchir 5 minutes...
Lire la suiteIl y a quelques jours j'ai eu le grand honneur de devenir partenaire avec Alapage . Grâce à ce partenariat , j'ai eu un livre de cuisine fabuleux ! Chocolats et confiserie de l'école Lenôtre ! Aujourd'hui , je vous propose une recette délicieuse tirée...
Lire la suiteLe raisin de framboise et une variété de raisin noir qui commence à se faire rare . Et typique du comté Niçois ! Il a un gout très sucré et acidulé , entre le raisin et la framboise , c'est tout simplement magique !!!! Nous avons une maison de campagne...
Lire la suiteConnaissez vous Martha Stewart ? Depuis quelques mois traîné dans mon placard le livre des biscuits , sablés , cookies de la grande et célèbre Martha Stewart. Depuis son achat , j'avais totalement flashé sur une recette qui était dedans : Les Biscuits...
Lire la suiteIl y a quelques jours déja , Mellebanane m'avait fait saliver devant sont pot de Sucre de Noël . Je me suis dit : j'en veux !!! Je dois en faire ! Alors c'est chose faite , et je ne regrette pas du tout , il est EXTRA !!! Sucre de Noël: Ce qu'il vous...
Lire la suitePâte à choux ( pour une 40 ene de chouquettes ): 150 gr d'eau 100 gr de lait 100 gr de beurre 5 gr de sel 5 gr de sucre 150 gr de farine 225 gr d'oeufs ( 5 oeufs) Sucre perlé 1/ Faire bouillir l'eau , le beurre , le lait , le sel et le sucre. 2/ Quand...
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