pains et viennoiseries

Panini maison !!! Persillade et oignons frits

Pains et Viennoiseries

Par Caroline

Cela fait trois fait que j'ai fait et refait la recette de panini du blog de Mary '' Pique assiète '' et je dois dire que je n'ai jamais autant aimé les panini !! Je dois dire aussi que j'ai fait deux adeptes de plus du panini chez moi , mon papa et surtout...

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Boules de Berlin au sucre

Pains et Viennoiseries

Par Caroline

Depuis plusieurs mois , faire des beignets , des boules de berlin , c'était mon rêve , seulement faire de la friture en dedans ... bof bof Avec les beau jours , je suis sortie dans mon jardin en faire et croyez moi , les voisins étaient collés à mon jardin...

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Brioche des Rois

Pains et Viennoiseries

Par Caroline

Couronne Brioche des Rois : 150 ml de lait 90 gr de sucre de Noël 1 pincée de Sel 3 oeufs 580 gr de farine 1 sachet de levure 100 gr de beurre 1/ Mettre les ingrédients ( sauf le beurre ) dans la MAP dans l'ordre que préconise le fabriquant 2/ Lancer...

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Brioches suisses à la MAP

Pains et Viennoiseries

Bonjour bonjour ! Aujourd'hui c'est brioches suisses ! J'ai pris les proportions chez Cojocano , j'ai fait les choses un peu différemment : 1 sachet de levure déshydratée 200 ml de lait 90 g de sucre + 2 sachets de sucre vanillé 90 g de beurre 2 œufs...

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Pompe à l'huile d'olive et fleur d'oranger(un des 13 desserts de Noël)

Pains et Viennoiseries

Aujourd'hui je vous présente la pompe à l'huile d'olive et à la fleur d'oranger . La pompe à l'huile ( ou pòmpa a l’òli ) est l'un des treize dessert servis le 24 decembre lors du reveillon de Noël . C'est une tradition venue tout droit de provence ,...

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Pains au chocolats

Pains et Viennoiseries

J'ai pris la recette de pains au chocolat chez Cojocano '' les petits plats dans les grands '' Ils sont superbes !! Je remet tout de même la recette ici : Ingrédients : 500 gr de farine T45 290 ml de lait 60 gr de sucre en poudre 1,5 cac de sel 2 cac...

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Pain d'épices au sucre de Noël

Pains et Viennoiseries

Par Caroline

J'ai trouvé sur le blog de Clara & compagnie une recette super de pain d'épices ! Du coup j'ai décider d'en faire !!! J'ai changer quelques ingrédients , car je n'avais pas tout , mais le résultat et sublime ! Si vous voulez voir la recette originale...

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Baguettes de pain croutillantes au mutli-céréales !

Pains et Viennoiseries

J'adore le pains au céréales , pourquoi pas en faire de bonnes baguettes avec ma plaque à baguettes Kookit En général , je prend la farine toute prête Multi-céréales Francine , je suis satisfaite de la qualité de cette farine donc ... c'est partiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii...

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Envie d'une tressée au sucre ?

Pains et Viennoiseries

Défois je me dis , je veux faire une brioche , mais il y'a tellement de choix qu'au final je ne sais pas quoi choisir ... Alors du coup , j'ai décider de ne pas m'embêter et de transformer les pains au lait en brioche tressée au sucre ! Les ingrédients...

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Buhteljni Slovène au abricots

Pains et Viennoiseries

Buhteljini Slovène ... a vrai dire , ma mère à dû essayer une bonne centaine de fois de prononcer '' Buhteljini '' Maman :'' il est bon ton Boulchnichni ... boutelchniji ....'' Moi :'' BUHT-EL-JINI !!!! '' Recette prise sur le Forum Plaisirs gourmand...

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