Jeune et passionnée de cuisine , je souhaite vous faire partager mon goût pour la bonne cuisine à travers ce blog .
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C'est la chandeleur !! Et quoi de mieux que de faire de bonnes crêpes !!! Tiens d'ailleur , aujourd'hui , c'est le jour de la marmotte aux états-Unis , alors je fait un petit clin d'oeil à ma super copinaute La marmotte , chez qui vous pourrez trouver...
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Un vrai régal pour les papilles !!!! Un croustillant en extérieur et surtout un moelleux en intérieur !!! Je vous livre la recette pour 6 tartelettes : 130 ml de lait 30 gr de sucre 225 gr de farine 1/2 sachet de levure briochin 75 gr de beurre ( pour...
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Pour 6-7 verrines de mousse au pralin : 150 gr de crème pâtissière au pralin ( la même que pour celle des macarons au pralin ) 1 feuille de gélatine 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide 1 brique de crème liquide entière de 20 cl 1/ Fouetter...
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Cupcakes: 160 gr de sucre vanillé fait maison 1cuillère à café d'extrait de vanille liquide 2 oeufs 80 gr de beurre fondu 160 gr de farine 1 cuillère à café de bicarbonate 120 ml de lait Sel Glaçage américain vanille Betty Crocker ( rich & creamy vanilla...
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500 gr de semoule moyenne ( ne pas confondre avec la semoule du couscous ) 170 gr de beurre 1 cuillère à soupe de sucre semoule 1 cuillère à café de canelle Eau Fleur d'oranger liquide Pâte de dattes 1 cuillère à café de canelle 1 cuillère à café de fleur...
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Dans le petit livre '' petits four sucrés '' de Sylvie Aït-Ali , il y'a avait de super petits choux qui me faisait très envie ! Alors j'ai décider de les faire ... mais avec mes recettes à moi ! Pour 25 noisettes caramelisées : 25 noisettes 25 piques...
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J'ai une belle collection des livre de Sylvie Aït-Ali du blog Amuses Bouche ! J'ai acheter son livre Petits fours sucrés il y a plusieurs mois déja , et ma première recette de se livre sont les fameux cupcakes surprises ! Ils sont Délicieux !!! J'ai fait...
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Pris dans le livre de Martha Stewart . Un vrai régal ! 290 gr de beurre 315 gr de farine 1 cuillère à café et demi de levure chimique 1 cuillère à café et demi de sel 400 gr de sucre roux 100 gr de sucre en poudre 3 gros oeufs 2 cuillerées à café et demi...
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Dans le magazine Vivre à table du mois de novembre-décembre , il y avait des shortbread aux amandes !! J'ai décider donc de les faire , mais là , je me suis dit : '' non j'ai envie d'y mettre du sucre de Noël dedans ! ... et de changer la base aussi ''...
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J'avais envie de faire des Gingerbread super croustillants , mais surtout au goût irrésistible de miel et d'épices à pain d'épices ! ission réussi ! Effet garanti ! Pour une belle farandole de vrai-faux Gingerbread man : 280 gr de Farine 280 gr de Miel...
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