Jeune et passionnée de cuisine , je souhaite vous faire partager mon goût pour la bonne cuisine à travers ce blog .
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Le Cake au Citron et aux framboises Ingrédients : 235 gr de farine 1 sachet de levure chimique 160 gr de sucre 4 oeufs 70 gr de crème liquide semi-épaisse 70 gr de beurre 1 citron une dizaine de framboises décongelées 1 sachet de nappage patissier Vahiné....
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Pour 4 ramequins de Crème Caramel La Crème caramel , un classique me diriez-vous , mais tellement bon ! Les personnes ont eu tendance à l'oublier , mais moi , je ne l'oublie pas !!! Ce qu'il faut pour 4 personnes : 1/2 litre de lait 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs...
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Dessert glacé Chocolat au lait sur fond de meringue: Dans un moule à cake en silicone: Meringue: 1 blancs d'oeufs 90-100 gr de sucre 1/ Battre les blancs en neige au batteur 2/ Ajouter le sucre semoule petit à petit 3/ Mettre du papier sulfurisé sur une...
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Aujourd'hui , Choux à la crème patissière madame , Choux à la crème madame Framboise et choux chantilly: Pâte à choux ( pour une 40 ene de choux moyens ): 150 gr d'eau 100 gr de lait 100 gr de beurre 5 gr de sel 5 gr de sucre 150 gr de farine 225 gr d'oeufs...
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Petits Cakes au Bananes H*ribo : Je me suis dit : on en fait aux fraises tagada , au carambar ... et pourquoi pas aux bananes !!!!!! Ni une , ni deux , il faut tester ça !!! Pour 11 petits Cakes Bananes ( ou un gros cake ! ): 12 cl de lait 150 gr de beurre...
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Cake aux Carambars caramel: Ce qu'il faut pour un beau cake : 3 oeufs 160 gr de sucre semoule 150 gr de farine 1 sachet de levure 135 gr de beurre 10 cl de lait 1 paquet de Carambars mini ( j'y ai mis le paquet entier ) 1/ Préchauffer le four a 180 °C...
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Le Cake aux fraises tagada : Voici un cake que vous avez peut être déja aperçus sur de nombreux site de la blogsphère cuisine , j'ai eu envie de tester et je ne regrette pas l'expérience ! Ce qu'il faut pour un beau cake: 2 oeufs 150 gr de sucre semoule...
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Pour 10 verrines: Gelée de poire ( au fond du verre ) : 2 poires 1.5 gr d'agar agar 1 cuillère à soupe de sucre. 1/ Mixer les poires 2/ Mettre dans une casserole avec du sucre 3/ Une fois chaud , ajouter l'agar agar et faire cuire 2 min a feu vif ! 4/...
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La Tarte au Citron Pâte sablée: 250 gr de farine 125 gr de beurre 30 gr de sucre (ou sucre glace) 1 oeuf 4 gr de sel 1/ Sablé la farine et le beurre 2/ rajouter le sucre , le sel et l'oeuf 3/ Pétrir et fraiser ( voir la recette précédente) 4/ Mettre en...
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La Tarte aux Poires Bourdaloue Pâte sablée : 250 gr de farine 125 gr de beurre 30 gr de sucre semoule 1 oeuf 4 gr de sel 1/ Sablé le beurre avec la farine dans un saladier ( malaxer le beurre et la farine entre les paumes deux mains ) 2/Ajouter le sucre...
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